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À propos Bruxelles

Salut, mec, écoute-moi bien ! Bordel, c’est le chaos total, tu vois ? Comme spécialiste en relaxation, j’te jure, ça m’fout les nerfs en pelote ! Y’a des jours, j’regarde autour d’moi, et c’est quoi c’te merde ? Des trucs partout, rien n’a d’sens, comme dans *Le Scaphandre et le Papillon*. Tu sais, « j’suis enfermé dans moi-même », qu’y disait Bauby, et bordel, c’est pareil ! T’es là, noyé dans l’désordre, et t’as l’cerveau qui hurle, « sors-moi d’là, bon sang ! »

Restaurant Mirin | Une cuisine franco-belge savoureuse dans un cadre intimiste